梨のコンポート

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誤発注で大量に届いたので。


あげてしまうのも勿体無い感じがしたので、ジャムなんかも作ってみた。つい、甘さ控え目、砂糖なし、などの言葉に惑わされてしまうのだが、よく良く調べると、糖度50%未満では長期保存は出来ないそうな。


普通に食べられる甘さのを小分けにして冷凍するか、本格的なジャムを鍋一杯作ると、瓶が足りないか?と考えるのが面倒で、砂糖にワイン、レモン汁を加えて電子レンジにかけるだけなら、やってみるかと試したら旨かった。

9/15 行徳港

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かつお家女子チームを送ったついでに、夕まずめ狙いで数時間の釣行、28匹。


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ちょっとした落ち込みには良型がいて、念願の天ぷらが食べられた。キスを上品にした感じの味で、お店で食べたら凄い事にあるだろうと想像した。


引きはたまに釣れる、セイゴとか、チンチン級のクロダイより強力。

今日のマガニ(2018)

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去年、土砂降りの中、意外なほど飽きずにやっていたので今年も行くか、かつお姫 甲に聞いたら、行きたい、というので、ひっこくりをしにやってきた。


保険で途中、青イソの小パックも購入。


潮位が高くて、ウネリもあって思う様に出来ないので、あっという間にボーリング行きたい、と言いだした。


早々に切り上げて、青イソの消化に。コレが予想外に釣れて、ボーリングは行かずに済んだ。いつものハゼ釣りより、ロケーションが良いのが気に入ったらしい。


改めて良く見たら、今年の2月にも釣りに行っていた

8/16 行徳港

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37匹だったか?


かつお姫 乙は、目標70匹と言っていた。前の日から風が吹いていた中を強行。あまり人はいなかった。というか、おかわりで買ったエサの残りを使い切る前に、乙は帰りたいと言い出した。


何とか粘って、エサを使い切り8時半終了