どうせ作るなら、と買い物に行った時にムネ肉も買ってきた。4倍濃縮の麺つゆを5倍に戻して、沸騰したら片栗粉をはたいた肉を入れて火を止め、20分したら上げるだけ。ソースはさらした玉ねぎ、大葉のみじん切りにレモンの搾り汁、オリーブオイル、麺つゆにプ…

テレビを見ていたら、伝説の家政婦が出てきた。料理が専門だそうで、どんな料理がでてくるのか楽しみにしていたら、クライアントのオーダーはコールスロー。コっ、コールスロー？と気になって番組のホームページを見たら、レシピが出ていた。湯がいたキャベ…