牛すじ煮込みが全く期待外れだったので、煮込みはやっぱりモツか？と見かけたスーパーで反射的に購入。今回は検索すると上位に出てくる、アサヒのレシピで作った。酒、ミソの後、醤油ときて、いやコレ味濃いだろう、こんなしょっぱいか？とみりんも減らした…
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