コールスロー

テレビを見ていたら、伝説の家政婦が出てきた。料理が専門だそうで、どんな料理がでてくるのか楽しみにしていたら、クライアントのオーダーはコールスロー。コっ、コールスロー？と気になって番組のホームページを見たら、レシピが出ていた。

湯がいたキャベツに、ハム、キュウリ、人参、ミョウガ、大葉を加えてレモンを絞って、味つけは麺つゆ。そのまんまの味で、んっ？と思ったが、味が馴染むとじんわりうまかった。