ポテトサラダ

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釣りもご無沙汰だが、結局ワンオペだよねコレ、という家人の声も無視できないので、罪滅ぼしに伝説の家政婦の書籍も購入。副菜を作る事になった。


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レシピ通りだとマヨネーズを作りたてで使い切るのでなかなか良いのだが、味は本格的というか、かつお嫁曰く、濃い感じなので結構な量を作ったのだが、一人で食べる事になりそう。