ロデブ

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今から25年以上前の事だが、サンフランシスコのユニオンスクエアにあるメイシーズでオニオングラタンスープを食べた。


何でそんな事を覚えているかというと、付いてきたパンがメチャクチャ美味しかったから。変な米食うならバン食った方がマシだな、と思った。


以来、方々でウマいパンはないか探してみたが、ハワイのカラパワイマーケットというデリで買ったサンドイッチの他には、一度ショッピングモールに入っているカフェでコレは！というのを食べた位。そのカフェは割とウチから近いのだが、アルバイト風の店員の対応が壮絶に酷くて二度と行く気にはならなかった。


で、少し前の事、近所にパン屋さんが出来た。かつお家女子チームが出掛けた時にあの店何だ？と見に行ったら、パン屋さんだったらしい。お土産の惣菜パンを食べたらモチモチで美味かった。コレは普通に食べるパンも作るに違いないと何回か行ったら、やっぱりシレっと隅の方に丸い何も入ってないパンが置いてあった。ロデブというらしい。

マカロニサラダ

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ごく大雑把に言うと、マヨネーズ和えなので、ポテトサラダと変わらないだろうとレシピはそのまま手作りマヨネーズで作ってみた。


と当然、同じ味に仕上がるので、これも一人で食べる事になりそうだ。懸案のかつお姫 姉妹の口に合う様にするには、マスタードを小さじ一杯分減らす感じか？と気付いたのは、マカロニと和えた後だった。

ポテトサラダ

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釣りもご無沙汰だが、結局ワンオペだよねコレ、という家人の声も無視できないので、罪滅ぼしに伝説の家政婦の書籍も購入。副菜を作る事になった。


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レシピ通りだとマヨネーズを作りたてで使い切るのでなかなか良いのだが、味は本格的というか、かつお嫁曰く、濃い感じなので結構な量を作ったのだが、一人で食べる事になりそう。

今日の戦利品（その9）

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バーベキュー用木炭、3kgで¥398。


グリルを買って炭がないのも変だろう、と購入。試しに使ってみたら、ぜんぜん火がつかなくて驚いた。焚き火しておき火状態の所に入れれば着くのか？