刺身も外せないですよね。

コレはかつお姫 乙用の、エンペラのホイル焼きの残りです。恒例に従ってマヨネーズで食べましたが、ひと手間かけて焼き切り的な調理は、あると思います。

この時期、雌のアオリは白子と真子両方持ってるものらしい・・・と分かれば食べるでしょう。白子は初日に。絶品でした。真子はネギとポン酢で和えました。

メタコンポ II のストックが結構あるのに、買ってしまった。12+1m は売り切れで、水中糸仕掛け徳用は、なし、張り替え仕掛けは、改めて見ると、ちょっと高いなぁ、という気がして、24+1m にした。四等分すると・・・4.17m、一回 15センチとすると、27.8 回巻…