チャッチャ亭

ラーメンで釣りに行く英気を養い中

昔懐かしいあの味を追い求めて、食べ歩いた中では1番美味い。

 

味濃いめ、脂普通でモヤシ抜きにするとモロに、赤い色の付いた割り箸を渡されたりする、あの味なのではないか、と。

 

チャーシューはホロホロで、メンマはデカくてクタクタで、玉子はカっチカチだったぁ・・・