とら食堂（8/16）

歯医者の予約が取れたので、休んで朝はハゼ釣りか？と思っていたら台風。なら、この天気で空いているに違いないと踏んで行ってみた。

同僚がオレらーめん通、的な話しを始めたので、試しに、No.1は？と聞いたら答えなかったので、何となくラーメンが食べたかったのだ。

今日は焼豚麺。食べたらチャーシューはパサパサで、そうだった、と思ったら、後半の半分はほどほどの脂加減でうまかった。